Denne gang skulle det være en lysere øl oven på min meget mørke lakris stout. Så det er en Victorian Bitter, klassisk engelsk værtshus øl. Så de fleste danskere vil nok mene at den er stadig en del mørkere (end en Tuborg…). Næste gang laver jeg sku en Wiessbier 🙂

23 Liter øl; Jeg var uheldig med mine flasker og fejlberegnede hvor mange jeg skulle bruge – så denne gang måtte 3½ 1½ L flasker i brug – egenlig synes jeg disse er for store, men når man har for meget øl og for få flasker må man bruge det man har. 4 uger til I og jeg kan smage min bitter.