.. Så dette produkt hos en kollega og det fik mig til at tænke.. Iflg. DJN for meget..
Hvad er alternativet?
Honning hvor der er brugt pestisider og gødning?
Hvis det skal være økologisk honning er man jo nødt til at sørge for at bierne ikke henter honning fra marker der er sprøjtet eller gødet. Så vi snakker faktisk om bur-bier.
Kan man få honning fra fritgående bier? Det er med næsten sikkerhed umuligt at få økologisk honning fra
fritgående bier!
Jeg er offecielt imod bur-bier!! Jeg tror jeg vil starte en organisation der hedder "Biernes beskyttelse" der rejser rundt og slipper bur-bier løs! Det er jo dyrerplageri at holde dem fanget i bur!
Jeg vil gerne indmeldes i Biernes beskyttelse i Danmark også selv om du slet ikke har ret og desuden har en bi slet ingen tolerance over for gifte og ville dø eller slet ikke kunne flyve hjem med nektaren hvis der var gifte deri.
Afstandskravet ( rent beukratisk beslutning ) til konventionelt dyrkede arealer gør dog imidlertidigt at det er de færreste danske biavlere der kan benævne eller påsætte ø-mærket på deres honning, selv om honningen er den mest økologiske i hele verdenen .( Økologisk honning kan kun fremstilles i et land hvor al gift er bandlyst, eller hvor der er meget store uopdyrkede arealer ) uhadada sikke en skævvridning af økologibegrebet, herhjemme kan man købe økologisk honning importeret fra mexico, Nicaguragua, men ærlig talt honning der har foretaget en jordomrejse med en hel masse afbrænding af fossile brændstoffer til følge , hvor meget økologi er der så tilbage, vist kun den kommercielle del som rent salgsfif og øregas.
Hvorfor honning
Hvorfor Dansk honning
Hvorfor direkte fra Danske biavlere
Fordi det er økologi og det kan du læse lidt mere om her:
http://www.elverhonning.dk/honning.htm
Dansk Honning , naturligvis
Direkte fra biavlerne
Find din lokale biavler her :
http://www.honningland.dk